Situé en plein cœur de Besançon, dans le quartier historique de Battant, L'Affineur Comtois est un restaurant incontournable pour les amoureux de la cuisine régionale franc-comtoise. Depuis sa création en 2007 par Pascal COLAS, notre établissement vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique, alliant tradition et produits locaux de qualité.